Restos du Cœur : un appel aux dons pour boucler les besoins de l'hiver

C'est l'inquiétude du côté des Restos du Cœur. L'association lance un nouvel appel aux dons pour boucler son budget de la campagne d'hiver. Il manque ainsi l'équivalent du budget de deux semaines de fonctionnement, soit 3 à 4 millions d'euros. Dans un centre du 18e arrondissement de Paris, certains rayons sont vides, et les produits plus rares que d'habitude. "On a certains produits actuellement qui nous manquent un peu", indique une bénévole.

Pas assez de conserves

"Tout ce qui est poisson en conserve, nous sommes obligés de limiter en ce moment", explique-t-elle. Heureusement, pouvoir récupérer des produits invendus ou issus des restaurants d'entreprise permet d'améliorer le quotidien. "C'est des produits à très courte date, donc il faut que ce soit consommer aujourd'hui ou demain. Les produits qui nous manquent sont les produits à plus longue durée", selon un membre de l'association.