Crise porcine : la cotation au Marché du porc breton reprendra mardi

Le Marché du porc breton fera sans Cooperl et Bigard. Après la réunion entre Stéphane Le Foll, le ministre de l'Agricuture et les éleveurs et coopératives, il a été décidé de reprendre la cotation au marché du porc de Plérin, en Bretagne. Il était interrompu depuis une semaine. Cette décision a été prise alors que les deux principaux industriels Cooperl et Bigard n'ont pas participé à la réunion et boycottent toujours le marché. Stéphane Le Foll a souligné un volonté "commune " de "trouver des solutions " même si "les discussions n'ont pas toutes abouti ".

Réunion constructive ac les acteurs du Marché #Plérin; reprise des cotations dès demain; des rdv importants à venir pic.twitter.com/ms3ctzJzpF

— Stéphane Le Foll (@SLeFoll) August 17, 2015

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Daniel Picart, le président du marché du porc breton, explique : "Cooperl et Bigard ne reviennent pas au marché mais nous tiendrons le marché. Nous affecterons les quotas à Cooperl et Bigard et nous verrons bien ". Une décision qui se justifie, selon Daniel Picart, par le fait que d'autres ont déjà fait "des propositions de prix ". Il n'est était "pas question ". Il a tout de même admis que le prix de 1,40 euro/kg, dénoncé par Cooperl et Bigard, n'était pas inscrit dans le marbre, "la mécanique du marché peut faire descendre le prix en dessous de 1,40 euro ".