Agriculture : le Var à la reconquête des terres cultivables

Le Var est l'un des départements de France qui comptent le moins de terres agricoles. Depuis 1960, à cause de l'urbanisation, le Var a vu disparaître plus de 125 000 hectares de champs. À Six-Fours-les-Plages (Var), Robert Priolio, maraîcher, cultive 3,5 hectares de terres qui sont dans sa famille depuis 11 générations. En 30 ans, il a observé la mutation de son voisinage. "Avant, c'était des exploitations agricoles ici, où on cultivait de la fleur. Maintenant, c'est devenu un lotissement depuis une dizaine d'années", indique Robert Priolio.

Identifier de nouveaux terrains

Pour préserver les terres agricoles encore existantes et répondre aux besoins des exploitants, la Chambre d'Agriculture du Var a lancé un plan de reconquête agricole. Un projet qui permettra de récupérer 10 000 hectares de terres d'ici 2030. Théo Satta est chargé de mission aménagement foncier à la Chambre d'Agriculture. Chargé d'identifier des terrains en friche, il doit ensuite convaincre leurs propriétaires de les louer ou de les vendre pour les remettre en culture. Ollioules (Var) est déjà très avancée dans sa reconquête agricole. En moins de cinq ans, la commune a récupéré une dizaine de friches.