Jobs d'été : vendeur de beignets, un emploi saisonnier physique mais payant

France Télévisions teste les jobs qui rythment les vacances de nombreux Français. Cette semaine, le reporter Paul-Luc Monnier se glisse dans la peau d'un vendeur de beignets. Direction une plage de rêve sur la Côte d'Azur, à quelques kilomètres de Saint-Tropez (Var). L'entrepôt compte 50 chariots réfrigérés pour 50 salariés saisonniers. Les engins pèsent leur poids : 100 kilos qu'il faut pousser sur le sable.

Jusqu'à 3 000 euros par mois

Aucun diplôme n'est exigé pour vendre des beignets. Il faut avoir 16 ans minimum et pouvoir donner de la voix. Mais mardi 9 juillet, les clients ne se bousculent pas au portillon. À La Croix-Valmer (Var), plus un saisonnier vend, plus il gagne d'argent. Payé au Smic, il peut toucher 3 000 euros par mois avec les primes. "Contrairement à Carrefour ou à McDo, là, tu vas te régaler, t'es sur la plage (...) et en plus de ça tu te fais de belles sommes d'argent", assure Lucas Lepellerin, vendeur pour Maxxi Beignets et étudiant en commerce. Sur place, le panier moyen est de 8 euros. L'heure de pointe finit par arriver à 16 heures.