La sécurité alimentaire à l'école au Cap Vert
L'archipel du Cap Vert, situé à 600 km au large des côtes du Sénégal, a longtemps fait partie des pays les plus pauvres de la planète. Le pays qui par le passé a fréquemment subi la famine, s'est donné pour règle d'assurer aux enfants un niveau d'alimentation correct et leur inculquer dès l'école primaire les principes du «bien manger».