Inde : les exportations de plusieurs produits alimentaires interdites afin de faire baisser l'inflation

Sur tous les marchés indiens, l'oignon est la star des étals. Les Indiens en raffolent, mais son prix a atteint des sommets en décembre 2023 : 90 centimes d'euro le kilo, contre 30 en temps normal. Pour stopper cette flambée des prix de l'oignon, les autorités ont décidé d'interdire son exportation. Car si l'Inde ne livre plus ses clients étrangers, le pays s'assure une plus grande quantité d'oignons, et le marché domestique est suffisamment approvisionné. Avec la loi de l'offre et de la demande, les prix baissent et l'inflation est contenue. Cette mesure devrait durer jusqu'à mars prochain.

Des mesures qui pénaliseraient les agriculteurs indiens

Parce que l'inflation touche toute l'alimentation, les autorités indiennes ont aussi interdit les exportations de riz, de blé et de sucre. L'objectif est de défendre le pouvoir d'achat des consommateurs, à trois mois d'importantes élections. Mais ces mesures pénaliseraient les agriculteurs indiens. C'est en tout cas ce qu'assure Satyavan Shrawat. Il possède six hectares de terres au nord de New Delhi. D'après lui, l'interdiction d'exporter empêche les agriculteurs de profiter de la hausse mondiale des cours, alors qu'ils en auraient justement besoin.