Sophie Auvigne •page 2

Miel, arômes de dattes, mini-formats : malgré l'inflation, l'industrie des glaces mise sur les innovations cette année

Les industriels proposent 70 innovations cette année, c'est 20 de plus que l'an dernier.

Crise du cacao : "La pénurie de chocolat fin est un vrai gros enjeu", selon la directrice générale de Valrhona

La maison Valrhona est fournisseur des professionnels du chocolat depuis plus de 100 ans, et deux tiers des étoilés du Michelin se fournissent auprès de cette chocolaterie. En ces temps de crise, qui voient le prix du cacao s'envoler, la directrice générale Martine Grazioso est l'invitée éco de franceinfo.

Changement climatique : un rapport propose des solutions aux assureurs face à la future hausse des catastrophes naturelles

Les dommages liés aux sécheresses, inondations, à la grêle et autres phénomènes de plus en plus violents devraient augmenter de 50% d'ici 25 ans. Et le coût des remboursements aussi.

À qui va profiter la fin des "super promotions" dans les rayons de supermarchés ?

La loi Descrozaille, adoptée en mars 2023, s'applique ce 1er mars. Elle doit notamment encadrer les promotions sur certains produits dans les supermarchés, mais elle est remise en cause par la grande distribution et les consommateurs.

Pêche interdite dans le golfe de Gascogne : "Les propos de la Commission européenne ne sont pas entendables", selon le Comité national des pêches

Après son interdiction en janvier dernier pour la préservation des dauphins, la pêche a repris dans le golfe de Gascogne. Olivier Le Nézet, président du comité national des pêches en mer et des élevages marins, est l'invité éco de franceinfo.

Négociations commerciales : avant le Salon de l'agriculture, le gouvernement demande (encore) des comptes aux distributeurs et industriels

Un nouveau comité de suivi s'est tenu mardi matin au ministère de l'Agriculture en présence des différents acteurs du secteur alimentaire. Objectif : montrer que l'éxécutif met la pression sur les grands groupes pour une juste rémunération des agriculteurs.

Fast fashion, ultra fast fashion : c’est quoi la mode rapide, jugée responsable de la disparition des enseignes traditionnelles ?

Les enseignes d'habillement traditionnelles sont victimes d'une vague de liquidation judiciaire, ces derniers mois. En cause, l'essor de la fast fashion.

Dans le secteur de la mode, la revente des excédents de tissus en plein essor

Pour chaque collection de mode, 5 à 30% de matières sont abandonnés. Le monde du luxe se plie, de plus en plus, à l'économie circulaire et au réemploi.

La consigne des bouteilles en verre de retour en France en Ile-de-France

Leclerc et Système U, s'associent avec les grandes marques de la boisson pour faire revivre le système de consigne des bouteilles en verre, dès mercredi en région parisienne.

Colère des agriculteurs, inflation... Dernières heures de négociations sous haute tension entre la grande distribution et les principaux fournisseurs

Le bras de fer entre la grande distribution et les fournisseurs se termine mercredi pour définir les prix de l'alimentation qui les engageront pour une durée d'un an.

Crédit immobilier : pourquoi l'année 2024 sera synonyme de baisse des taux d'emprunt

Selon le dernier Observatoire crédit logement, le taux d'emprunt moyen va commencer à baisser au second semestre pour approcher les 3%. On vous détaille tous les indicateurs à surveiller.

"Le déchet pourrait être l'or de demain" : comment les marques, dont Decathlon, cherchent à développer des baskets recyclables

L'enseigne française est en train de tester grandeur nature une chaussure constituée d'une seule matière, qui ne génère pas de déchets. Un procédé qui doit permettre de la recycler plusieurs fois.

Négociations commerciales : les PME et la grande distribution trouvent un accord pour légèrement baisser le prix de certains produits

La grande distribution promet une baisse de prix de 2 à 3% sur certains produits à l'issue des négociations. Mais il y aura aussi des hausses.

"On va critiquer ensemble les produits" : le succès grandissant des "désinfluenceurs" sur les réseaux sociaux

Sur TikTok, Instagram ou Snapchat, les vidéos des "désinfluenceurs" ont de plus en plus d'audience. Une nouvelle mode, venue des États-Unis, qui consiste à critiquer des marques jusque-là encensées.

Immobilier : les spécialistes espèrent, enfin, une vraie baisse des prix en 2024

Alors que les professionnels attendaient une baisse de prix en 2023, ils sont restés élevés et le nombre de transactions, lui, a chuté.

Les fêtes responsables. Changer sa façon de voyager pour un tourisme durable

Les festivités génèrent en France, 1% de l'ensemble de ses émissions de gaz à effet de serre annuelles et les déplacements comptent pour un quart. Alors pourquoi ne pas tenter une autre forme de tourisme ?

Les fêtes responsables. Pour nos machines à café, il y a mieux que les capsules en plastique et en aluminium

Avec une consommation de café toujours en hausse dans le monde, certains fabricants proposent enfin des solutions plus écologiques, pour répondre au problème de la masse de déchets que constituent les petites capsules.

Les fêtes responsables. Cosmétiques solides ou en vrac, à vous de choisir

Produits phare de cette période de cadeaux, il se vend 35 millions de cosmétiques pendant les fêtes. Mais ils ont un peu changé.

Les fêtes responsables. Des vacances à la montagne sans l’abimer

Comment s’échapper en montagne, dans le département de l’Isère par exemple, tout en préservant cette nature fragile.

Les fêtes responsables. Acheter du chocolat plus respecteux de l'environnement et des cultivateurs de cacao

Croquer du chocolat sans abimer la forêt n'est pas impossible. Des chocolatiers font le pari d'une production qui ne néglige pas la préservation des sols ou le salaire des cultivateurs.

"Tout le monde peut y jouer, c'est très inclusif" : de nouvelles briques Lego créées pour les enfants non-voyants

Cette année, la marque de jouets Lego sort un nouveau type de briques, qui permet d'apprendre l'alphabet braille en s'amusant.

"On a besoin de se faire plaisir" : six Français sur dix prévoient de faire des achats pendant le Black Friday

En période d'inflation et de difficultés financières, de nombreux Français comptent sur les promotions du Black Friday pour leurs achats de Noël

Ingrédients, apports nutritionnels, transparence... Ce que valent vraiment les produits premiers prix

Le magazine 60 millions de consommateurs a analysé la composition de plus de 100 produits provenant de marques de distributeurs. Si les aliments bruts sont tout aussi qualitatifs, la différence est majeure pour les produits transformés.

Tourisme : plus d'un tiers des Français veulent partir pour les vacances de la Toussaint

De nombreux Français prévoient de partir lors des prochaines vacances scolaires. Les hôteliers prévoient des taux d'occupation en hausse jusqu'à la fin de l'année, selon le ministère de l'Économie.

Immobilier : ce qui change dans la nouvelle formule du prêt à taux zéro, prolongé jusqu'en 2027

Le gouvernement annonce la refonte totale du prêt à taux zéro. Le plafond est augmenté, les classes moyennes seront éligibles mais le dispositif ne sera plus valable pour les maisons individuelles.

Le plan de l'Agence nationale du médicament pour éviter les pénuries cet hiver

Le plan lancé mardi 3 octobre vise quatre sortes de médicaments, considérés comme plus importants : des antibiotiques, le paracétamol, les anti-asthmatiques et certains corticoïdes.

"On n'a pas envie de payer beaucoup plus cher" : avec l'inflation, les grands discounters font le plein

Lidl, Aldi, Netto, Action... Tous les discounters ont vu leur fréquentation augmenter depuis le début de la crise de l'inflation, il y a deux ans.

Optique : des solaires de seconde main désormais commercialisées, pas encore de cadre pour les lunettes de vue

Du 29 septembre au 3 octobre se tient le Silmo, le salon mondial de l'optique, à Villepinte, avec l'arrivée cette année de lunettes reconditionnées. Les opticiens commencent à proposer des solaires de seconde main. À quand les lunettes de vue ?

À trois mois de Noël, le marché du jouet en berne

Avec un chiffre d'affaires en baisse de plus de 4% depuis le début de l'année, le marché des jouets n'est pas en forme. Alors, en vue des fêtes de fin d'année, les professionnels s'organisent pour doper leurs ventes.

Hausse des taux d’intérêts, baisse des accords de crédits… l’immobilier est dans la tourmente

À la fin de l’année, les transactions auront sans doute chuté de 15 à 30% et même de 40% pour les constructions neuves. Certains professionnels n’hésitent plus à parler de krach avec des conséquences en chaîne.