L'histoire à la carte de Thierry Marx page 8

L'histoire à la carte. Golden du Limousin : la seule pomme d’appellation

Présenté par Bernard Thomasson et Thierry Marx
Diffusé le 17/12 5min
L'histoire à la carte. La Bresse et son mythique poulet "pattes bleues" !

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L'histoire à la carte. Connaissez-vous l'artichaut de Macau ?

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L'histoire à la carte. Le pérail, l'autre fromage de l'Aveyron

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L'histoire à la carte. La truffe du Périgord : noire comme l'âme d'un damné !

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L'histoire à la carte. Le citron de Menton

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L'histoire à la carte. Le gruyère a-t-il des trous ?

Présenté par Bernard Thomasson et Thierry Marx
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L'histoire à la carte. La saucisse de Morteau et son goût fumé

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L'histoire à la carte. La lentille verte du Puy, un caviar végétal.

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L'histoire à la carte. Le veau sous la mère de Corrèze

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L'histoire à la carte. La châtaigne d'Ardèche

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L'histoire à la carte. La tomate de Marmande, à consommer en saison !

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L'histoire à la carte. Joël Robuchon a rendu célèbre la ratte du Touquet

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L'histoire à la carte. La fraise de Plougastel, venue du Chili !

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L'histoire à la carte. Jean-Marie Amat : l'esprit du Sud-Ouest

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