L'histoire à la carte de Thierry Marx page 4

L'histoire à la carte. Les nouveaux paysans

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 14/04 5 min
L'histoire à la carte. La légende du Train Bleu

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 07/04 5 min
L'histoire à la carte. Le Moulin de la Galette

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 31/03 5 min
L'histoire à la carte. Le "Merveilleux", gâteau sublime des Flandres

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 24/03 5 min
L'histoire à la carte. Les années 50 relancent la gastronomie

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 17/03 5 min
L'histoire à la carte. La fin du paquebot France, et d'une belle époque

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 10/03 5 min
L'histoire à la carte. La paella de Valence s'est anoblie

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 03/03 5 min
L'histoire à la carte. Les 50 ans de Rungis

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 24/02 5 min
L'histoire à la carte. Le céleri est un très vieux légume.

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 17/02 5 min
L'histoire à la carte. A la découverte du baeckeoffe alsacien

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 10/02 5 min
L'histoire à la carte. La Chandeleur, entre Romains et Chrétiens

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 03/02 5 min
L'histoire à la carte. La vanille, venue des colonies

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 27/01 5 min
L'histoire à la carte. Lyon, capitale d'une cuisine exceptionnelle

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 20/01 5 min
L'histoire à la carte. Honneur aux femmes chefs !

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 13/01 5 min
L'histoire à la carte. La galette des rois remonte aux saturnales romaines.

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 06/01 5 min

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