L'histoire à la carte de Thierry Marx page 5

L'histoire à la carte. Le Taillevent, un lieu de légende.

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 30/12 5min
L'histoire à la carte. La clémentine de Noël

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 23/12 5min
L'histoire à la carte. La bûche de Noël : dans l'âtre avant l'assiette

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 16/12 5min
L'histoire à la carte. Pas de cuisine bretonne sans beurre salé

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 09/12 5min
L'histoire à la carte. La dinde de Thanksgiving

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 25/11 5min
L'histoire à la carte. Les poilus à l'heure des "roulantes"

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 11/11 5min
L'histoire à la carte. A la découverte du baeckeoffe alsacien

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 28/10 5min
L'histoire à la carte. La Tour d'Argent et la première fourchette

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 21/10 5min
L'histoire à la carte. Les accords d'Évian et les spécialités culinaires du Maghreb

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 14/10 5min
L'histoire à la carte. Le pain est l'aliment emblématique de la France

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 07/10 5min
L'histoire à la carte. La mère Bourgeois, une des premières 3 étoiles

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 30/09 5min
L'histoire à la carte. La cuisine russe à l'honneur après le Mondial

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 23/09 5min
L'histoire à la carte. Les Chartreux distillent depuis 400 ans

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 16/09 5min
L'histoire à la carte. Le kouign-amann, phare de la pâtisserie bretonne

Présenté par Bernard Thomasson et Thierry Marx
Diffusé le 09/09 5min
L'histoire à la carte. Joël Robuchon : l’exigence et le talent

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 02/09 5min

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