Le mot à la bouche page 3

"Crosne" : un légume d’hiver, dont la saison s’achève en mars

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 18/02 2min
"Paysan" : un métier qui doit retrouver les moyens de construire son avenir, selon le chef Thierry Marx

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 11/02 2min
"Digital", parce que les plateformes numériques deviennent des passages obligés, soit pour réserver une table, soit pour commander un repas à emporter

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 04/02 2min
Alimentation : l'anguille risque de disparaître avant deux ans, alerte le chef Thierry Marx

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 28/01 2min
"Année nouvelle", que les restaurateurs entament entre optimisme et craintes

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 21/01 2min
"Galette", star des boulangeries bien après la date de l'Épiphanie

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 14/01 2min
"Saint-Nicolas" : ce sera dans quelques jours la grande fête en Lorraine, en Alsace et dans le Nord

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 03/12 3min
"Daubes" : parce que l'hiver s'installe, et avec lui, les plats en sauce

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 26/11 3min
"Conserves", une pratique ancestrale, à pratiquer en suivant toutes les règles de sécurité

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 19/11 3min
"Fait maison" : un label que veut relancer le gouvernement, avec des contrôles renforcés

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 12/11 3min
"Chasse", le gibier tend à disparaître de nos assiettes

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 05/11 2min
"Foodpairing", ou comment marier des ingrédients inattendus

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 29/10 3min
"Huîtres" : c'est parti pour la saison hivernale

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 22/10 3min
"Rugby" : à l'heure de la qualification du XV de France pour les quarts de finale de la Coupe du monde

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 08/10 3min
"Sucre" : comme beaucoup d’autres produits alimentaires, son prix augmente

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson
Diffusé le 01/10 3min

Découvrez l’application France Info

Toute l’actu en direct et en continu, où et quand vous voulez.

Sauvegardez vos articles à lire plus tard
Recevez les alertes uniquement sur ce qui vous intéresse

Télécharger l'application