Le mot à la bouche

« Plaisir ». Un mot qui a guidé le chef Michel Guérard, disparu le mois dernier, tout au long de sa vie dans ses créations culinaires

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 15/09 5min

"Don" parce que des dizaines de tonnes de nourriture non consommée durant les Jeux de Paris 2024 ont été offertes à des associations

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 08/09 4min

"Banquet" : quand les Jeux seront finis, les équipes nationales pourront se retrouver pour des repas festifs

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 21/07 2min

"Récupération" : la nourriture compte pour recouvrer des forces (et parfois le moral) après une compétition

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 14/07 2min

"Nutrition" : comment se préparent les sportifs à l'occasion des Jeux olympiques

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 07/07 2min

"Régions", parce qu'elles sont le patrimoine culinaire de la France

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 30/06 2min

"Grèce", berceau de l'olympisme et d'une cuisine méditerranéenne de qualité

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 23/06 2min

"Cerises" car c'est le début de la (courte) saison

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 26/05 2min

De plus en plus de vacanciers préfèrent manger dans leur location plutôt qu'au restaurant

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 19/05 2min

"Artisanat", car les restaurateurs entendent défendre leur savoir-faire artisanal et celui des producteurs

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 12/05 2min

"Marchés" : on peut en profiter pleinement durant les ponts du mois de mai

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 05/05 2min

"Vacances" : une période où l'on doit prendre le temps de cuisiner

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 21/04 2min

"Foodtech" : après le salon consacré à Paris à l'émergence des technologies dans le milieu de la restauration

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 07/04 2min

"Pâques" : un week-end pour se retrouver entre générations autour d'une table, en famille le plus souvent

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 31/03 2min

"Printemps" : la saison de la renaissance, qui vient de démarrer il y a quelques jours

Présenté par Thierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 24/03 2min

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