Commerce équitable : "La première étape, c'est que les producteurs puissent bâtir leur propre prix", selon le fondateur du label Agri-Ethique
Agri-Ethique labellise des produits de 4 600 agriculteurs français. "Notre référence, ce sont les charges de l'exploitation", affirme Ludovic Brindejonc, le fondateur et directeur général d'Agri-Ethique.