Fabienne Chauvière •page 2

Question de choix. Des invendus transformés en confitures

Chaque année, a lieu la Semaine Européenne de Réduction de Déchets, la SERD. Le message est simple : le meilleur déchet est celui que l'on ne produit pas.

Question de choix. Le sucre, ce doux poison

Mardi 14 novembre, c'était la journée mondiale du diabète. On observe une recrudescence de cette pathologie. En cause parfois, le sucre, qui fait grossir et peut déclencher la maladie. Mais le sucre ou les sucres, font bien d'autres dégâts.

Question de choix. Donner du sens à son épargne

La finance solidaire a besoin d’épargnants. Même de petits épargnants. 

Question de choix. Profiter du soleil et de son énergie gratuite

Batimat, le grand salon mondial du bâtiment, ouvre ses portes mardi à Paris Nord Villepinte. Signe des temps, un espace est réservé à l’autoconsommation électrique. Le secteur est en pleine évolution.

Question de choix. Face à la pénurie de miel, tous les coups sont permis

La production de miel en France ne permet pas de satisfaire la demande. 75% de notre consommation est importée.

Question de choix. Faire le choix de l'électricité verte

Chaque année, l’UFC Que choisir propose aux consommateurs de s'unir dans le cadre d'une campagne "énergie moins chère ensemble" et fait des appels d’offres auprès des fournisseurs d’énergie.

Question de choix. Les expériences gustatives favorisent le développement du langage

Demain, va débuter la Semaine du Goût. Au programme, des centaines de rencontres dans toute la France, avec des professionnels, des producteurs, des cuisiniers. 

Question de choix. Des cantines 100%bio, c'est possible !

La ville de Mouans-Sartoux, dans les Alpes-Maritimes, vient d'être sélectionnée par un programme européen qui met en avant les bonnes pratiques. Les cantines scolaires y sont bio à 100% sans surcoût.

Question de choix. Les distributeurs vendent les produits bio trop cher

Une alimentation bio et équitable pour tous : c’est le thème de la 7e campagne nationale "Manger bio et local c’est l’idéal" organisée dans toute la France jusqu'au  24 septembre. 

Question de choix. Les poissons que nous achetons sont souvent importés

Si vous ne connaissez pas le béryx ou le tacaud, c'est dommage. Ces poissons sont bourrés d'oméga 3.

Question de choix. Les pommes écoresponsables

La récolte des pommes a commencé dans les vergers. La pomme est le premier fruit consommé par les Français, mais elle est hyper traitée. Ce n'est pas le cas dans les vergers éco responsables.

Question de choix. Des produits "Made in France" qui viennent d'Inde ou de Serbie

De nombreux produits alimentaires font croire qu'ils sont français, alors qu'ils viennent du bout du monde. L'association Foodwatch a mené l'enquête et relevé plusieurs cas  ambigus.

Question de choix. Avec UFC-Que Choisir, acheter moins cher son énergie.

L’UFC-Que Choisir propose aux consommateurs de se regrouper afin d’obtenir les meilleurs tarifs de gaz ou d’électricité, quitte à changer de fournisseur.  

Question de choix. L'obsolescence programmée des portables n'est pas une fatalité !

Greenpeace part en campagne contre l'obsolescence programmée des smartphones, des tablettes et des ordinateurs portables. L'ONG a étudié 44 appareils, parmi les plus achetés dans le monde. Certains se réparent, d'autres non.

Question de choix. Les microbilles de plastique s'accumulent en mer... et dans nos organismes

Un 7e continent est en train de se créer en mer.

Question de choix. La fin des œufs de poules élevées en cages

Cela fait des années que l'association L214 milite pour l'arrêt des œufs de poules élevées en cages. 

Question de choix. Le thon albacore menacé par les conserves

Après trois années de combat, Greenpeace a réussi à convraincre la plus grosse marque de thon en boite du monde à changer ses pratiques de pêche. Le thon albacore est menacé par la pêche industrielle.

Question de choix. Les aliments ultra transformés : une catastrophe pour la santé

Un spécialiste en alimentation préventive, scientifique dans un grand institut de recherche, part en guerre contre les aliments ultra transformés.

Question de choix. Du bois oui, mais certifié

Aimer le bois et les forêts n’est pas incompatible. 

Question de choix. Le triclosan sur la sellette

200 scientifiques et professionnels de santé du monde entier pointent du doigt le triclosan, un agent chimique soupçonné d'être un perturbateur endocrinien. 

Question de choix. De toutes petites poubelles...

Samedi 1er juillet, va ouvrir à Paris la première maison zéro déchet de France.

Question de choix. Téléphone portable : loin du cerveau, c'est mieux

Les téléphones portables sont-ils sans danger ? Pas sûr. Des cellules cultivées en laboratoire en présence d’ondes électromagnétiques montrent des réactions inquiétantes.

Question de choix. Des voitures sobres accessibles à tous

On évoque rarement l'attitude des conducteurs au volant. Ils ont pourtant de super pouvoirs...

Question de choix. A qui profite le commerce équitable ?

Tous les ans, à la fin du mois de mai, a lieu la Quinzaine du Commerce Equitable. Le commerce équitable permet aux producteurs de bénéficier de prix stables, et de se projeter dans l'avenir, même lorsque les cours sont au plus bas.

Question de choix. La viande bio en grande surface

Les amateurs de viande ont leur boucher, ou achètent via des circuits courts. Mais seulement 15% de la production de viande française est écoulée de cette façon. Pour élargir leurs débouchés, les éleveurs bio viennent de créer leur marque, que l'on peut trouver en libre service dans la grande distribution.

Question de choix. L'incroyable succès du lait équitable

Depuis quelques mois, les consommateurs peuvent acheter du lait équitable produit en France, et ils le plébiscitent.

Question de choix. Produire et consommer son électricité devient plus facile

Le Sénat a adopté il y a quelques semaines  une loi visant à favoriser le développement de l'autoconsommation, les distributeurs se mettent au diapason, à l’image d’Enedis, qui ne peut qu’accompagner cette tendance. 

Question de choix. Faut-il craindre l'additif E171 ?

Nous avalons tous du dioxyde de titane. On le trouve dans de nombreuses préparations alimentaires.

Question de choix. De l'huile de palme durable, c'est possible

Elle n'est pas bonne pour la santé, mais les consommateurs n'ont pas fini d'en entendre parler.

Question de choix. Choisir son fromage de chèvre

Avec le retour du printemps, les animaux traditionnellement retournent au pâturage. Mais tous n'y ont pas droit.