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Rome : les pâtes à la carbonara plafonnées à 12 euros ?

L'année jubilaire attire des milliers de touristes à Rome (Italie). Pour éviter que les prix ne flambent, la mairie a décidé de plafonner les prix de certains plats locaux, comme la fameuse carbonara.

Censure du gouvernement Barnier : les tickets-restaurant ne permettront plus de faire ses courses dès le 1er janvier

Si aucun gouvernement n'est nommé d'ici fin décembre, le prolongement de la possibilité de faire ses courses avec des tickets-restaurant ne pourra pas être voté à temps. Les titres redeviendraient alors utilisables uniquement sur les produits immédiatement consommables.

À Bordeaux, le vin sans alcool tente de se faire une place

Lors du salon Vinitech, rencontre des professionnels de la vigne et du vin, le vin désalcoolisé tente de s'imposer pour conquérir de nouveaux publics et comme une nouvelle solution pour écouler les surcapacités du vignoble.

Cuisine : les secrets du meilleur œuf mayo au monde, une recette française

Marie Gricourt, cheffe du restaurant Gric, à Orléans, vient d'être couronnée avec son équipe pour sa recette d'œuf mayo, sacrée meilleure du monde. France Télévisions vous en dévoile les secrets.

Sommet du Mercosur : comment le traité commercial avec l'Union européenne divise-t-il les pays du bloc sud-américain ?

A l'instar de la France avec le reste de l'UE, le Brésil, l'Argentine, l'Uruguay, le Paraguay et la Bolivie affichent leurs divergences au sein même de la coalition sud-américaine.

Sommet UE-Mercosur : Ursula von der Leyen est arrivée en Amérique latine, déterminée à signer l'accord de libre-échange

Le projet de traité, discuté depuis 1999, vise à supprimer la majorité des droits de douane entre l'Union européenne et le Mercosur afin de créer un vaste marché de plus de 700 millions de consommateurs.

Var : le nougat noir d'Ollioules, un trésor qui se transmet de génération en génération

Alors que la France ne produit quasiment plus d'amandes, la petite ville d'Ollioules, dans le Var, a préservé sa spécialité : le nougat noir. Un produit local dont raffolent encore les gourmands.

Fêtes de fin d'année : les Français s'autorisent des petits plaisirs dans leurs premiers achats

À 20 jours de Noël, les Français débutent leurs achats pour les repas des fêtes. Si les budgets ne sont pas illimités, beaucoup s'autorisent à se faire plaisir. Reportage sur un marché à Toulouse (Haute-Garonne).

La récolte de miel s'annonce mauvaise en 2024

La récolte s’annonce médiocre cette année, selon des estimations transmises par des professionnels du secteur. Entre 12 000 et 20 000 tonnes vont être produites en France, soit jusqu’à 40% de moins qu'en 2023.

Noël et fêtes de fin d’année : une belle saison s'annonce chez les ostréiculteurs, après une année de crise

Les ostréiculteurs de la baie de Bourgneuf, en Vendée, sont en plein rush à l'approche des fêtes. L’an passé, les ventes s'étaient effondrées après des cas de contaminations.

Réveillon de Noël : les ostréiculteurs optimistes pour les fêtes

Après une cuvée 2023 catastrophique, les huîtres devraient être meilleures cette année. À trois semaines de Noël, les professionnels du coquillage s'activent pour le réveillon de millions de Français.

Guerre en Ukraine : alimentation, logement... En Russie, la vie devient hors de prix

Touchée de plein fouet par une inflation record, la Russie subit les effets des sanctions internationales et du coût de la guerre menée en Ukraine depuis bientôt trois ans. Les prix engendrent une recrudescence de vols à l'étalage.

Noël et fêtes de fin d'année : comment expliquer les petits prix du foie gras ?

Le foie gras affiche des prix particulièrement bas, au début du mois décembre 2024. Comment expliquer de telles promotions sur le produit, devenu quasi inabordable pour beaucoup de Français au cours des dernières années ?

Gaza : des émeutes meurtrières pour du pain

La ville de Gaza est asphyxiée sur le plan humanitaire et sombre progressivement dans l’anarchie, avec une hausse de la famine.

Réaliser soi-même ses conserves en bocaux

Depuis quelques années, on assiste à un retour en grâce des conserves en bocaux : des ateliers se multiplient et les grand chefs s’y mettent aussi.

Consommation : le café au prix corsé, son cours doublé en un an

Le prix du café augmente : le cours de l’arabica est au plus haut depuis 50 ans à cause des mauvaises récoltes et des sécheresses récurrentes.

Consommation : l'eau en bouteille, bientôt plus chère, va-t-elle faire baisser les ventes ?

Les sénateurs ont voté une hausse de la TVA sur les bouteilles d'eau en plastique. Avec une taxe à 20%, les consommateurs pourraient se détourner de certains produits.

Le prix du café à son plus haut depuis 1977

En rayon comme en terrasse, le prix du café augmente, poussant certains adeptes à changer leurs habitudes de consommation.

Comment s'y retrouver dans les labels des produits vendus sur les marchés de Noël ?

Le marché de Noël de Strasbourg est désormais ouvert et d’ici la fin de la dernière semaine de novembre, après le traditionnel marché de Notre-Dame, à Paris, il y aura celui de Bordeaux.

Comment bien ranger son frigo ?

Faut-il mettre les oeufs au frigo ? Quels fruits et légumes y conserver ? À quoi servent les étages ? Réponses avec Laurent Guillier, chef de projets scientifiques à l'Anses.

Le Sénat augmente la TVA sur l'eau en bouteille, après le scandale sur les pratiques des industriels

L'objectif est de favoriser l'eau du robinet après un scandale sur les pratiques des industriels de l'eau minérale.

Paris 2024 : Coca-Cola ciblé par une plainte de France Nature Environnement

L’ONG France Nature environnement a déposé plainte contre le géant américain pour avoir communiqué largement sur ses ambitions écologiques qui s’avèrent être mensongères.

"Inattendu, surprenant, mais ça peut être très décevant" : trois questions sur la collaboration entre Burger King et KFC

Les deux marques de fast-food sortent un burger en commun. Une opération inédite, même si les partenariats entre marques se multiplient désormais. Décryptage avec Géraldine Michel, directrice de la chaire Marque et valeurs à l'IAE de Paris - Sorbonne.

Brésil : les livreurs de viandes applaudissent les excuses de Carrefour

Le PDG de Carrefour avait provoqué la colère des agriculteurs et des élus brésiliens en annonçant que les magasins français ne vendraient pas de viande provenant du Mercosur. Mardi, il fait son mea culpa pour désamorcer la crise.

De l'emmental importé dans les rayons français : les éleveurs laitiers inquiets

En pleine crise agricole, l'importation de produits de l'étranger très consommés en France, comme l'emmental, reste une réalité dans de nombreux supermarchés. Un phénomène qui inquiète les éleveurs.

Comment le prix du café a flambé sur le marché des matières premières

Les cours de l'arabica et du robusta ont atteint des niveaux jamais vus depuis plusieurs décennies. Les facteurs de cette hausse sont multiples, mais elle reflète notamment la vulnérabilité des pays producteurs au changement climatique.

Menacé de boycott au Brésil, Carrefour tempère ses positions sur la viande issue du Mercosur

Le groupe français Carrefour, qui réalise un quart de son chiffre d'affaires au Brésil, a présenté des excuses dans un communiqué publié mardi 26 novembre, après avoir menacé de bannir de ses rayons la viande issue du Mercosur.

Les magasins Carrefour menacés de boycott au Brésil après des propos d'Alexandre Bompard sur le Mercosur

Le PDG Alexandre Bompard avait annoncé que les magasins français ne vendraient pas de viande provenant du Mercosur. De quoi s'attirer la colère d'élus brésiliens.

Précarité alimentaire : le gouvernement annonce une aide financière pour les étudiants éloignés des restaurants universitaires

Une carte prépayée d'un montant de 20 à 50 euros sera attribuée à partir de février 2025 à 100 000 étudiants.

Vous êtes étudiant et souffrez de carences faute de moyens suffisants pour vous nourrir correctement ? Racontez-nous

Selon une étude de l'Ifop et de l'association COP1, près d'un étudiant sur deux déclare limiter ses achats alimentaires ou y renoncer. Avec parfois des conséquences sur la santé.