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UE-Mercosur : "Le pronostic vital de l’agriculture française est aujourd’hui engagé", prévient le président du RN Jordan Bardella, qui appelle à la "protéger"

Il sera notamment question de cet accord de libre-échange au sommet du G20 les 18 et 19 novembre.

"Tout ça, c'est du pipeau" : le succès critiqué du collagène, cet "élixir de jouvence" qui ne convainc pas les dermatologues

Ce type de nutricosmétiques rencontre un vrai succès, mais ses effets ne sont pas validés par les professionnels.

Grande distribution : "La pandémie a poussé les gens à commander par Internet, l'idée du magasin complètement monomaniaque, ça a été une période"

Cette semaine Auchan a annoncé la suppression de 2400 emplois en France, des fermetures de magasins. Les syndicats de Casino parlent aussi de 3000 postes en moins pour le groupe stéphanois.

"Gamelle", que de nombreux Français emportent au travail

Nous sommes de plus en plus nombreux à préparer notre frichti pour le repas de midi, sur le lieu de travail. Est-ce un phénomène nouveau ?

Comment apprendre en cuisinant avec "L’école comestible"

Et si la cuisine devenait un nouvel outil pédagogique à l’école ? Dans plus de 100 établissements, "L’école comestible", portée par Camille Labro, propose aux enfants d'apprendre en cuisinant.

Enrichir son alimentation en oméga 3 et 6 pour se protéger contre le cancer

Une étude anglo-saxonne confirme l'effet bénéfique des oméga 3 et 6 contre le développement de plusieurs cancers. Les précisions de Martin Ducret.

Alimentation : les bonbons moins sucrés sont-ils meilleurs pour la santé ?

Le marché des bonbons est en baisse depuis une dizaine d'années bien qu'une personne en consomme 3 kg par an en moyenne. Les industriels tentent de se réinventer avec des produits bios, sans gélatine et moins caloriques.

Santé : les sucres sont-ils tous addictifs ou dangereux ?

Le sucre est-il devenu l’ennemi public numéro 1 pour notre santé ? En la matière, il est important de parler des sucres au pluriel car tous les sucres ne se valent pas et certains peuvent être plus dangereux que d’autres. Jimmy Mohamed vous en dit plus dans sa chronique.

Grenade : un grain de folie dans Luberon

Dans le Luberon (Alpes-de-Haute-Provence), la grenade prospère. C'est pourtant un fruit venu du Moyen-Orient, mais en raison du changement climatique, il s'adapte parfaitement.

Mais où sont passés les fameux biscuits Finger, qui ont disparu des rayons sans que l'on sache pourquoi ?

Ces gâteaux au chocolat en forme de bâtonnets ne sont plus disponibles en France depuis le printemps 2024. Ce sont des consommateurs qui ont repéré l'arrêt de l'approvisionnement... sans nouvelle du fabricant.

Affaire Nestlé Waters : "Il n'est pas question de laisser les intérêts économiques primer sur la santé sanitaire", estime la sénatrice écologiste Antoinette Guhl qui fera partie de la mission parlementaire

La sénatrice écologiste Antoinette Guhl était invitée, jeudi, sur France Bleu Sud Lorraine.

Deliveroo dévoile le "Top 100" des plats les plus commandés en livraison en France

Le terroir français est à l'honneur des plats les plus populaires sur l'application en France, selon la plateforme de livraison. Sans oublier les dernières tendances culinaires sur les réseaux sociaux.

Normandie : le succès du douillon, une poire au four en croûte feuilletée incontournable à l'automne

Le douillon est toujours plébiscité en Normandie. La pâtisserie, une poire en croûte feuilletée, se vend par centaines à l'automne. Voici les secrets de sa fabrication.

Inondations en Espagne : quel impact sur les fruits et légumes vendus en France ?

Les intempéries dans le sud-est de l'Espagne peuvent avoir de lourdes conséquences sur le marché des fruits et légumes. Dans la région ravagée de Valence, de nombreux vergers sont sous l'eau.

Quelle est la composition des chewing-gums dont les Français sont les deuxièmes consommateurs au monde ?

Ils sont l'un des produits phares de notre quotidien : les chewing-gums. Si nous sommes nombreux à ne pas résister à cette friandise, peu connaissent en revanche sa composition. Pour le savoir, France Télévisions s'est rendu en Alsace, à Biesheim (Haut-Rhin), dans l'usine de l'un des géants du secteur.

Auchan : 2 389 postes vont être supprimés et trois hypermarchés vont fermer

Le groupe Auchan a annoncé un plan social d'ampleur, mardi 5 novembre, avec la suppression de 2 389 postes. Depuis dix ans, la fréquentation de ses magasins est en baisse constante.

Inondations en Espagne : les professionnels du secteur redoutent une pénurie de clémentines et d'oranges en France

Des producteurs espagnols de la région de Valence "ne peuvent absolument pas aller dans leurs champs" à cause des inondations, explique à France Bleu Roussillon un commercial d'une entreprise d'import-export.

"On essaie de garder le sourire..." : les salariés d'Auchan inquiets de la perspective d'un plan social d'ampleur

Auchan s'apprête à présenter, mardi, un projet de plan social d'ampleur. Jusqu'à 2 300 emplois risquent d'être menacés.

Grande distribution : les syndicats redoutent un plan social de grande ampleur chez Auchan

Les représentants du personnel de plusieurs entités du groupe Auchan ont été convoqués mardi à des CSE en région lilloise.

Réseaux sociaux : les bouchers se mettent en scène

En Gironde, un père boucher et son fils postent leur travail sur les réseaux sociaux. Leurs ventes ont augmenté de 40%, tandis qu'ils valorisent le métier de boucher.

Une hausse de la "taxe soda" rejetée par les députés lors de l'examen du projet de budget de la Sécurité sociale

Un amendement, porté par le socialiste Jérôme Guedj, prévoyait de réformer la fiscalité liée à la quantité de sucre dans ces boissons, pour encourager les industriels à la limiter.

Lobbying : comment l’industrie de la viande a influencé la politique agricole européenne

Dans une étude scientifique, des chercheurs européens et américains lèvent le voile sur une vaste affaire de lobbying menée par l’industrie de la viande. La cellule investigation de Radio France met en lumière l’impact de cette opération d’influence sur la politique agricole européenne.

"Bon" : pour le salon du même nom qui ouvre vendredi 8 novembre à Paris

Le "bon" peut se décliner sous toutes sous toutes ses formes : le bon produit, le bon artisan, le bon équipement, le bon cuisinier, le bon engagement, autrement dit tout ce qui est régi par un certain bon sens.

Récolte : à la recherche du cèpe, un champignon automnal pour une cuisine de saison

Samedi 2 novembre, la rubrique "Les petits plats dans l'écran" vous apprend à repérer et à cuisiner les cèpes. Direction le sud de la France.

Ricoré : la marque qui veut bousculer le marché du café

Plus de 70 ans après sa création, l'enseigne veut profiter d'un retour de la chicorée sur le devant de la scène pour moderniser son image et toucher plus de consommateurs.

Un cas de botulisme signalé en Isère, des conserves artisanales de terrine de porc rappelées

Ce rappel concerne des conserves mises en vente à la ferme "Chez Barbier", au Mottier près de Voiron.

"Il faudra consommer un peu moins de chocolat, mais un peu mieux", souhaite Alexandre Bellangé, président du grossiste Belco

Alexandre Bellangé, cofondateur et dirigeant de la société Belco, spécialisée dans l'importation de chocolat et de café, était l'invité éco de franceinfo. Il répondait aux questions de Sophie Auvigne.

Taxe sur les produits sucrés : au Mexique, l'échec de la politique de santé sur l'obésité

La ministre de la Santé Geneviève Darrieussecq défendait en début de semaine une taxation des sucres transformés, avec l'espoir de réaliser près de 5 milliards d'euros d'économies dans la santé. Véritable fléau au Mexique, une taxe sur les boissons sucrées a été instaurée il y a 10 ans pour lutter contre l'obésité. Son efficacité laisse toutefois à désirer.

Taxe sur le sucre: les chocolatiers s'inquiètent du projet de loi proposé par le gouvernement

Le gouvernement devrait soutenir un amendement créant une nouvelle taxe sur les produits sucrés transformés vendus en supermarchés. Plusieurs de ses produits contiennent du chocolat, voire du cacao dont les cours se sont envolés.

franceinfo junior. Comment fabrique-t-on du chocolat ?

Alors que le Salon du Chocolat ouvre ses portes, franceinfo junior invite un spécialiste du sujet pour répondre aux enfants : Christophe Bertrand, chocolatier.