Culture

"Volaille" : elle se retrouve sur de nombreuses tables de fêtes

Durant ces vacances, la volaille est un incontournable, pas forcément pour les réveillons, parfois aussi pour un déjeuner en famille ou avec les copains.

Une sélection de livres à offrir pour les fêtes de fin d'année

Tous les week-ends, "Les experts livres" présentent leurs choix de lecture.

David McCloskey, Olivier Norek, Frédéric Paulin, Arturo Pérez-Reverte, Don Tracy et Dolores Redondo

Pour ce dernier rendez-vous de l'année 2024, Gilbert Chevalier propose six auteurs et une sélection de ses coups de cœur.

Un Nouvel An élégant

Pour passer dans la nouvelle année, mettez-vous sur votre 31... au risque de la caricature !

Ces chansons qui reviennent : tous les tubes du reggaeton ont-ils la même source ?

Pendant toutes les vacances, voyons comment une chanson peut avoir une nouvelle vie, et parfois même de nombreuses nouvelles vies. Aujourd’hui, l'histoire d'un riddim jamaïcain et d'une affaire judiciaire en cours, qui concerne des centaines de chansons au succès international.

Points de collecte, renforcement des dunes, alimentation animale... Comment offrir une seconde vie à votre sapin après les fêtes

Après les fêtes de fin d'année, votre sapin peut opter pour une reconversion en broyat, en branchages ou encore en nourriture pour animaux.

Musées : quand le numérique nous immerge dans les œuvres d'art

Grâce aux progrès de la technologie et à la créativité de leurs concepteurs, les expositions immersives vous donnent l'impression de plonger dans les œuvres d'art.

Gastronomie : la raclette, indétrônable et convivial plat d'hiver

C'est le plat préféré des Français : le succès de la raclette ne se dément pas. Chaque foyer en consomme en moyenne 2 kg chaque année. Très calorique mais conviviale, elle suscite de plus en plus d'adeptes.

Sciences, sport, animaux, culture, espace... On a trouvé 24 bonnes nouvelles que nous laisse l'année 2024

Outre la réouverture de Notre-Dame et le carton des JO, il s'est passé des choses positives dans moult domaines lors des 365 jours écoulés.

Gastronomie : le poulpe, l’ingrédient indispensable dans le Finistère

Le poulpe est très prisé pour ses savoureux tentacules. Le mollusque est notamment pêché dans le Finistère puis sublimé dans l'assiette des grands chefs bretons.

Chocolats Pichon : "Le chocolat est amené à devenir un produit de luxe"

Après avoir fondé sa marque pendant le Covid, Clara Pichon, alors étudiante, fait face aux augmentations du cours du cacao en augmentant les tarifs. Pour protéger la qualité.

"Fêtes" : avec une cuisine de partage, qui rassemble la famille et les amis

Entre deux réveillons, la fête se prolonge. Une période de trêve dans les soucis de la vie, où il faut savoir se retrouver.

"Le bossu de Notre-Dame" adapté au théâtre !

Pendant ces vacances, les enfants jouent les critiques de spectacles. Ils sont allés voir cette pièce pleine d'humour, à la Gaîté Montparnasse à Paris.

"Black Doves" : la série de Noël aux allures de "The Americans"

L'actualité des séries, c'est chaque jour durant les fêtes avec Laurent Valière, dans "L'empire des séries". Aujourd'hui, "Black Doves", une nouvelle série américaine sur Netflix.

Ces chansons qui reviennent : l'étrange bande-son de Mai 68

Pendant toutes les vacances, voyons comment une chanson peut avoir une nouvelle vie, et parfois même de nombreuses nouvelles vies. Aujourd’hui, le déferlement de chansons des années 1920 et 1930, alors que la révolte de la jeunesse veut se débarbouiller du vieux monde.

"Souffler sur le feu" : Joe Sacco sur les traces des violences en Inde dans une BD très puissante

Le père de la bande dessinée de reportage interroge le rôle de la violence dans une démocratie et tente de comprendre comment hindous et musulmans étaient arrivés à de telles extrêmes en 2013. Édifiant.