Alimentation

La 40e campagne de collecte des Restos du cœur et le piratage des données numériques, dans "franceinfo et vous" du mercredi 20 novembre 2024

Tous les jours, vos questions et les réponses de la rédaction sur l'actualité et son traitement sur franceinfo radio.

Mercosur : pourquoi la France est-elle l'un des seuls pays de l'UE à être opposé à cet accord de libre-échange ?

Paris a bien du mal à trouver des alliés parmi les Etats membres de l'Union européenne pour s'opposer à l'accord commercial avec les pays d'Amérique du Sud.

Mercosur : pourquoi tous les politiques caressent les agriculteurs dans le sens de la colère ?

Aucune autre corporation ne peut se targuer de compter sur un tel soutien inconditionnel à chaque fois qu'elle se mobilise. Quelles qu’elles soient les revendications des agriculteurs sont toujours jugées légitimes par les politiques et l'opinion publique.

L’eau impropre à la consommation dans une quinzaine de villes de Seine-Maritime

Plus de 4 000 habitants sont concernés. Il ne faut surtout pas boire l'eau du robinet, contaminée après de fortes pluies. Des bouteilles d’eau sont distribuées aux habitants.

Quels gagnants dans l'accord avec le Mercosur et dans l'éventuelle inéligibilité de Marine Le Pen, dans "franceinfo et vous" du mardi 19 novembre 2024

Tous les jours, franceinfo répond à vos questions à la radio sur l'actualité et son traitement.

Restos du coeur : "La croissance du nombre de repas distribués a été effrayante", affirme Yves Mérillon, porte-parole de l'association

Devant une hausse préoccupante des demandes, les Restos du cœur lancent leur quarantième campagne nationale, mardi 19 novembre.

"Si je devais aller en magasin, je ne pourrais pas payer" : aux "bébés Restos du cœur", un accueil pour aider les jeunes parents en situation de précarité

Devant une hausse préoccupante des demandes, les Restos du cœur élargissent leur accompagnement des familles précaires, notamment des enfants. L'association lance sa quarantième campagne nationale mardi.

L'application Yuka permet désormais d'interpeller un industriel en cas de présence d'additifs controversés dans un produit

C'est une information révélée par France Inter. L'industriel pourra être contacté directement par mail ou sur X via Yuka, histoire de donner au consommateur "le pouvoir d'agir directement".

Une situation "insupportable" : 128 000 bébés ont été accompagnés par Les Restos du cœur en 2024

"Nous avons fait le choix de renforcer notre aide pour les personnes en situation de mal-logement, pour les familles monoparentales et les enfants", déclare l'association au lancement de la nouvelle campagne annuelle.

Traité du Mercosur : quelles conséquences pour les agriculteurs français ?

Cela fait près d’un quart de siècle que l’Europe et les pays d’Amérique du Sud négocient l’accord de libre-échange. Quels sont les produits et les marchandises que nous pourrions voir arriver massivement sur le continent européen ?

"Le but, c'est de ne pas bloquer, il faut que le gouvernement réagisse très vite" : dans le département du Rhône, la mobilisation des agriculteurs

Le mouvement de protestation agricole se renforce en France avec des actions prévues sur tout le territoire. Elles ont commencé dès dimanche au nord de Lyon, où des panneaux de communes ont été enlevés.

Accord du Mercosur : "Je suis pour le libre-échange mais contre le Mercosur en l'état", assure la Ministre du commerce extérieure, Sophie Primas

Sophie Primas, Ministre déléguée chargée du Commerce extérieur, a accepté de répondre aux questions de Brigitte Boucher ce dimanche 17 novembre.

"Châtaigne" : la récolte s'achève ces jours-ci

La châtaigne est un fruit d'automne, très apprécié pour les desserts des fêtes sous forme de marron glacé.

Faut-il consommer des prébiotiques et des probiotiques ?

Les probiotiques et prébiotiques sont des alicaments ou des compléments alimentaires qui ont un effet positif sur notre santé. Ils permettent aux bactéries bénéfiques de la flore intestinale de proliférer. Un probiotique se distingue du prébiotique car c’est un organisme vivant, explique Martin Ducret.

Une bouche artificielle permet d'élaborer des plats adaptés au vieillissement de la population

Les scientifiques analysent avec cette machine les mécanismes de déstructuration des aliments afin de limiter les risques de fausses routes qui sont aujourd'hui la cause de nombreux décès de personnes âgées.

Michel-Edouard Leclerc dénonce "l’ineptie de l’accord Mercosur"

Le président du groupe de grande distribution E. Leclerc déplore, sur France Inter, un accord qui "ne tient pas compte des avancées en matière écologique".

Alimentation à l'hôpital : encore beaucoup d'efforts à faire

"Bien manger pour mieux guérir" : tout le monde partage ce constat, sauf qu’à l’hôpital, les repas laissent souvent à désirer. En cause, le manque de budget.

Novembre, mois des tripes : autant de produits à redécouvrir

Les professionnels ont fait du mois de novembre le mois des tripes, pour mieux promouvoir ce que l'on appelle souvent "le cinquième quartier".

Plan social chez Auchan : plus de 300 manifestants rassemblés dans un hypermarché à Clermont-Ferrand

Les manifestants déplorent le choix "pas cohérent" de la direction d'Auchan, après la présentation du plan social qui prévoit de supprimer 2 400 emplois.

Santé : peut-on encore manger sans risque d’être contaminé ?

En France, ces derniers temps, les alertes de produits se multiplient. Récemment, des œufs ont été rappelés et le thon a également été pointé du doigt, car il pourrait contenir du mercure.

Mercosur : "Il n'y a pas d'aménagements possibles pour cet accord de libre-échange, globalement basé sur des questions agricoles", dénonce la Confédération paysanne

Alors que l'accord entre l'UE et le Mercosur pourrait se finaliser en décembre, les agriculteurs restent vent debout contre ce traité de libre-échange. Mais si le gouvernement et les syndicats espèrent des aménagements, la Conférération paysanne est pour son "refus net et ferme".

Dénutrition des personnes âgées : un Livre blanc remis aux autorités sanitaires pour aider à lutter contre ce phénomène

En France, 40% des personnes âgées sont hospitalisées pour conséquences de dénutrition et 50% des personnes âgées hospitalisées sont dénutries.

Maltraitance animale : un abattoir suspendu en Savoie après une plainte de L214 pour "actes de cruauté"

L'association a publié une vidéo qui montre notamment des animaux égorgés encore conscients, ce qui est contraire à la réglementation en vigueur.

Accord UE-Mercosur : pourquoi la France aura bien du mal à empêcher la signature du traité de libre-échange qui inquiète le monde agricole

La France est le seul grand pays européen à refuser "en l'état" ce traité commercial avec le Brésil, l'Argentine, l'Uruguay, le Paraguay et la Bolivie.

Le nouveau nutriscore européen "ne sera pas obligatoire" en France, affirme la ministre de la Santé

Geneviève Darrieussecq, ministre de la Santé, était l'invitée du "8h30 franceinfo".

"Après la douleur, c'est une sensation de plaisir" : pourquoi les Français mangent-ils de plus en plus pimenté ?

Les Français sont les troisièmes plus grands consommateurs d’épices en Europe. Et parmi celles-ci, le piment est de plus en plus présent sur nos tables. Rencontre avec Lee Cheng, le fondateur des restaurants Trois fois plus de piment qui, depuis près de vingt ans, proposent une cuisine sichuanaise explosive en plein cœur de Paris.

Brésil : de la viande aux hormones importée en Europe réveille la colère des agriculteurs français

Selon un rapport de la Commission européenne, rien ne peut garantir que de la viande brésilienne traitée avec une hormone cancérigène n'ait été importée en Europe. De quoi réveiller la colère des éleveurs français.

Nutri-Score : les marques réfractaires incitées à l'afficher

Le Nutri-Score, ce petit logo multicolore qui saute aux yeux sur les emballages dans les supermarchés, reste pour beaucoup de consommateurs un moyen de connaître la valeur nutritionnelle des produits en un coup d'œil. Cependant, certaines marques font de la résistance.

Châtaigne ou marron... attention à la confusion !

L'automne est là et avec lui le retour des cueillettes dans les bois. Mais attention, si la châtaigne est comestible, elle est trop souvent confondue avec le marron qui lui est toxique.